ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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幸せを一口

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ポルボロン
春を待ちわびる
いきものっぽく見えてきます。。

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備え

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ガーキンきゅうりでピクルス

二か月以上子どものお弁当を
作る機会がなく、自分ひとり用の
いい加減弁当で済ませてきましたが
四月から少しは弁当必要な日が
ありそう。。。

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ひよことそら豆

20170325_1.jpg

・・・に見えますかねえ・・・

ふりかけメーカーの「かわいい和菓子」という
子ども向けの手作り和菓子セットを使って。
合成着色料なし、さつまいもと抹茶味で
お湯を加えればねりきり風なものができる
とのことですが、ちょっとぱさぱさで・・・
 
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イースターの気持ち

20170322.jpg

スフレチーズケーキ
マスカルポーネとサワークリーム、卵、砂糖のみ。
小麦粉入れるの忘れました。。。

しゅわふわっとしたタイプ。
形もほろほろしちゃっていますが
こういうのもありかな。

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乳除去パン

20170320.jpg

どうしてパン焼こうと思ったかというと
息子の友達が泊まりに来ていて
乳製品アレルギーの子がいたので。
稀~にしか焼かない角食パン
バターもココナッツオイルに替えました。
甘い香りでふんわりもっちり。

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