ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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恵方ロール

20150203.jpg

下宿先から帰宅している娘が昨日
恵方ロール食べたいというので急遽
桜餡入り恵方ロール

生クリームプラスあんこ というお菓子はよく
ありますが、用心して自分からは極力食べない派
です。 そういう手合いのお菓子っって
生クリームが植物性の場合が多いので・・・
でも、自家製ならちゃんとした生クリームで。
朝の35分間で計量から焼成まで済ませた
別立て生地ですが、きめこまかくしなやかにできました。

丸かぶり、できるかな?

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| 手作りお菓子・お料理 | 09:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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