ねこくゎし本舗

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リーキを見つけて

20151115.jpg

リーキのキッシュ
国産リーキ(ポワロー)を入手。
イル・プルーレシピのこのキッシュを
焼こう!と楽しみに準備していたのに
リーキ2本では全く足りず、追加で買いに行ったら
すでに売り切れで、形状が似ている気がする
山形県産平田赤ねぎを入れました。

もっとインパクトある味だったような・・・
穏やかなやさしいキッシュになりました。

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