ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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春の影

20160415.jpg

今日は春の香りに満ちた佳い日和ですが
心痛む地震のニュースに陽も翳る気持ちです。

常に天災の危機にさらされている国ですから
人命救助ならともかく海外紛争に派兵する
余力などないはず、と改めて思います。

ブルーベリーマフィン

ジャムを開封したので作ってみましたが
マフィンやカップケーキ系って・・・
パンっぽく食事の一部のように食べてしまう割には
恐ろしいバター使用量がどうも納得いかない。
オイルで作るタイプは昔マクロビかじっていた頃
散々作りましたが、やはり今一つおいしくないし。
40kg切っている娘にプレゼント。

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| 手作りお菓子・お料理 | 09:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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