ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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春を閉じ込めて

20160421.jpg

ぼんやりしているといつの間にか
時期を外してしまうのですが、
今年は作れました!
桜花の塩漬け

開き切らないくらいの八重桜を摘み取って
春の姿も香りも、閉じ込めておきましょう。

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