ねこくゎし本舗

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本格派?スミレの花の砂糖漬け

20160505.jpg

砂糖を色付けして結晶化させてから
卵白にくぐらせた菫にまぶします。

おいしいものってわけじゃないけれど
使うあてがあるのです。


連休はご近所しか行かずに
すっかりのんびり過ごしましたが
一年近く前から必要を感じていた
老眼鏡を作りました。

めがねかけるのは初めて。
手元の文字が全部二重に見える状態
だったのでずいぶん楽になりました。
散々迷ったけれど、フレームは
大好きなすみれ色。

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| 製菓材料・器具 | 09:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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