ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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桃の季節に

20160715.jpg

娘に、タルトっていうと皆さんどんな種類が好き?
と聞いてみたら 桃のタルト じゃないかな
というので初めて作ってみました。
シュクレ生地にクレーム・ダマンド、軽いヨーグルト
クリームに、コンポートにした白桃を並べて。

一般的には、かるくてあっさりしたお菓子が
好まれているのはわかっていますが、私には
やはり物足りなかったかなあ。。。

20160715_1.jpg


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| 手作りお菓子・お料理 | 07:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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