ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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キルシュを探して

20160717.jpg

さくらんぼの季節が終わってしまう前に・・・

ボンボンショコラ用、本来キルシュに漬けるのですが
今回近隣のめぼしい店舗を回っても
良いキルシュが見つからず、コニャック漬けに
してしまいました。

去年までは3種類ほどキルシュがあったお店でも
ドイツ製のだけになっていて、可愛い女の子の絵が
ついているのにこれ、辛いだけで風味もなくて
以前がっかりした記憶が。
今年はウイスキーの面積が拡充されていて、
リキュール類は本当に肩身がせまそうな
売り場構成に変わっていました。

つまり、特殊な嗜好品はネットで買えばいい という
時代なんですね。足と車を使って結局目標のものが
買えなかった経験から、以後は製菓用リキュールを
ネット通販で買おうと心に決めたのでした。

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| 製菓材料・器具 | 11:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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