ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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金木犀が香る頃に

20160927_2.jpg

最後のブリゼ生地で作ったのは
タルトレット・オ・シュクル 砂糖のタルトという名の
黒糖とキャソナードのタルトです。

苦手という方も多いと思いますが
私は好み。 雨が多く湿度高いこの頃ですが
こんな素朴で暖かなお菓子が食べたくなる
季節になりました。

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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