ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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木守

20161126.jpg

作ってみたかった
柿のタルト

洋菓子になりにくい柿だけど、どこかで画像を
見かけて、なるほど!と思いました。
富有柿を熟させて柔らかめに。
やわらかい柿が苦手という方は多いようですが
私は硬いのも熟したのも大好き。

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