ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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2017年バレンタイン⑤

20170204.jpg

キャラメル
これはもう毎年作っている定番ショコラ。
イルプルーレシピです。くるみのかけらと
ラムレーズンが入った小粋なお味。
キャラメルも今回は思い切って
深く焦がしてみました。
大人のためのキャラメル。

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