ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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インスタデビューとお知らせ

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過日、お茶を通じて知り合ったお友達から
声をかけて頂き、なんと、ご近所のカフェで
少しお菓子を担当させてもらうことになりました!

週二回で、生菓子1ホールと焼き菓子20個くらい。
この少量生産が、今まで趣味としてお菓子作りを
してきた私のペースにぴったり。
先々どうなるかはわかりませんが、ともかく
責任を持ってそして楽しんで製菓に取り組んで
いこうと思います。
画像は焼き菓子の試作です。

お店は 小田急線百合ヶ丘にある はるカフェ
素敵なハンドメイド雑貨や猫雑貨が目を惹く
とても居心地のよいカフェです。

幅広い方に検索して頂きたいので
今後はインスタを主体にしていきます。
新しい道具を使いこなすのはこの年では
難しくて・・・子どもに教えてもらいながら
何とかやっていきます。
インスタグラムはこちら 
どうぞ見てみてくださいませ。

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