ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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季節の狭間

20120628.jpg

お友達作 紫蘇ジュース
今年は作っていなかったので、とてもうれしくいただきました。

多分おなじような作り方なのでしょうけれど、
私が作るのとは微妙に違うお味で、甘み控えめ酸味強めでさっぱりすっきり。
こうして思いがけず手作り品をもらうと、参考になります。
ありがとうございました!!

そして今年も、サマードロップスを見つけました。
立派に成熟することかなわず、ふるい落とされた青柿によせる
ちくりと甘酸っぱい思いを写真に残して。

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