ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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滝登り金魚

20120629.jpg

20120629_1.jpg

ねりきり 
先日合羽橋で金魚の抜き型を買ったので、嬉しくて作りました。

和菓子はますます難しい。
適度な柔らかさや強度が特に。
写真奥をごらんになるとばれますが、既に崩れてます。
金魚も滝下りしそうです・・・

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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