ねこくゎし本舗

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おしゃべりのお供に

20120701.jpg

先日友人がいらした時のおやつ。
いつもながら、用意ばたばたで・・・。
もっと手をかける予定だったのですが。。

チョコレートムース と レモンメレンゲパイ

メレンゲを絞り出すのではなく、ラフにパレットナイフで形作ろうとしたら
これがものすごくむずかしくて、、全体写真なし。
イタリアンメレンゲをもっとたくさん作らないと様にならなかった。
けれどメレンゲたっぷりもねえ・・・おいしいものじゃないし。

チョコレートの飾りにも手が回らなかった。
飾りは時間のあるときに作っておくべし。

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:13 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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