ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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仕込み

20120702.jpg

さくらんぼのキルシュ漬け

イルプルーで扱っているアルザスキルシュは高価なので、
どうしても大瓶を買う決心がつかず、
ドイツ製のを何回か使ったけれど、味の差歴然。
今年は近くでも売っているアルザス製の別メーカーのを購入。
うん、これはいけるのではないかな。
冬が楽しみです。

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| 製菓材料・器具 | 07:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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