ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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健啖84歳

20120808.jpg

今日は関東涼しいです。
何しようかな、と久々にやる気が出てきました。

母のお誕生日ケーキ 抹茶のババロア 。
先日までの気温では、ビスキュイ焼くのだって息絶え絶えで。
でも、お味的には結構うまくいきましたよ。
お抹茶と乳製品のマリアージュ、利休さんには味わえなかった悦楽です。

いまだ歩けずリハビリ中の母がいる老健に持って行きました。
食べ物の持ち込み一切禁止の施設もあるようですが、
こちらは何でもOKです。

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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