ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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不如省事

20120915.jpg

大好きな フロレンティーナ
ずいぶん久しぶりに作りました。

生地が若干厚すぎたかなあ、とも思いましたが
しっかりさくさくに焼いたらそれほど気にならなかった。
少しばかりのアクセントに、甘夏ピールを入れようと思ったけれど
面倒で省いたら、やはり秋たけなわの重さになってしまった。
柑橘の爽やかさが加わったら、この気候にもぴったりだったのに・・・
無念。

さて今日は、娘の学校の観劇会に行ってきます。

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:34 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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