ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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手作りだからこそ

20121227.jpg

20121227_1.jpg

つい、てんこ盛りになっちゃいます。

クリスマスの日に娘の友人が泊まりに来てくれたので
生クリームナッペの練習ができる、と 赤い実のショートケーキ
この時期お高い苺をいただいたので、喜んで作りました。

左下ぼこっちゃったのはナパージュがたれたせい。。
とにかく強度のあるショートケーキを目指したのですが、もうちょい
クリーム泡立ててもよかったなあ。。

ちなみに娘自身はショートケーキもイチゴも嫌いなので
前日作のチョコケーキを食べてました。

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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