ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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四半分

008.jpg
008 QUATRE QUARTS A L'ORANGE
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20120206.jpg私作のキャトル・キャール・ア・ロランジュ
最近作っていないけれど、オレンジの香りがたっぷりバターとアーモンドの重さを和らげて
すんなり素直にぱくぱく食べられる危険なバターケーキ。
けっこう神経使って作る・・わりには、普通じゃん・・て感じで食べられてしまうので
あんまり作り甲斐がないのですよね。。
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| アート・イラスト | 07:18 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

>けっこう神経使って作る・・わりには・・・
ってよ~くわかりますぅ~ 
神経使う がトラウマになっている私です(笑)

| kinakonory | 2012/02/06 21:13 | URL | >> EDIT

おー。
これ、美味しいですよね~!
昔イルプルーに通ってた友達が作って持ってきてくれたことがあって、感動した覚えがありますよー。
シンプルなお菓子ほど神経使うの、分かりますよっっっ。
確かに、「もっと有り難がって味わって食べてくれ~」って思いますよね。笑

| asa | 2012/02/06 21:14 | URL |

v-274kinakoさん
そうそう、元々二人がかりで作れってレシピだから・・・
といいつつ、いつも一人で作ってますが^^;;
手伝ってくれる人がいれば本当はもっとおいしいのじゃないかって
いつも居心地悪さが残っちゃう~~

v-274asaさん
あさこさんみたいにお菓子をきちんと習った方なら
こういうお菓子の良さがおわかりになるのよね♪♪
やっぱり、がんばってまた作ろうかな^^

| miitiku | 2012/02/07 08:01 | URL | >> EDIT















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