ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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真冬の紅

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コンベルサスィオン
パイ菓子の中でもいっとうのお気に入り。
パイ生地浮きすぎ・・・でも私としてはかっぷり口をあけるくらいの厚さも好き。
中はとっておきのさくらんぼのコンフィ。いつぞや色の濃い国産サクランボを
セミドライにしてから煮込んだもの。

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| 手作りお菓子・お料理 | 09:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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