ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>

>> EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

>> EDIT

暴れるパイ

20130121.jpg

20130121_1.jpg

20130121_2.jpg

ワイルドすぎた・・・
ガレット・デ・ロワ
1月6日以降にこのお菓子を焼くのは、本来おかしいのだろうけど
前回難点があまりに多かったのでもう一度。
で、今度は切れ込み深すぎ。今までになく線も乱れてしまったし。

中は抹茶味にしてみました。抹茶の苦味がある分
もっと甘くすればよかった。

と、また反省を残したまま来年に持ち越しです。


少し前のことになりますが、父が転倒して左手複雑骨折。
通院ですみ、脚や腕でなかったのが本当に幸いでした。それでも
いろいろ助けの要る状態になり、親との同居ということは
いずれ、ずっと家に居られる人間が必要になるのだと思い知らされました。

人生のさまざまな段階でよりよい決断を選ぶ・・・
誰もが通る問題とはいえ、迷いは尽きません。

人気ブログランキングへ ぱくっと、ぽちっと。お願いいたします。
スポンサーサイト

| 手作りお菓子・お料理 | 07:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント:

TRACKBACK URL

http://nekokwashi.blog.fc2.com/tb.php/355-a5fe3309

TRACKBACK

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。