ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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からころも

20130419.jpg

ねりきり かきつばた
お茶のお稽古に持っていったもの。

今年度は茶の湯サークルの世話役になったので、お茶菓子も自分で
好きなのを選べます。近所の和菓子屋さんでは、藤 の上生菓子を購入。
そしてこのお店にあったかきつばたのお菓子を真似て作ってみました。
ちょうど型ももっていたし・・・しかしこの型が
とってもエッジがあまくてそのままじゃなんだかわからない。
マジパンスティックで線を入れましたが、今ひとつですね。

かきつばたといえば、伊勢物語。

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:38 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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