ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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節句

20130505.jpg

毎年挑戦している、
ぐるぐる巻くのはとても難しくていつもがっかりする出来なので
今年は、ネットで見つけた 簪巻き というのを試してみました。
そうしたらこれがまた全然出来なくて…いぐさの先に実?かなにかが
ついていないと作れないのかもしれません。
自己流に適当な、かんざし風ちまき。

またいつか食べたい道喜粽を夢見ながら
中身は上品に葛練りです。

さて、今回は数を多めに作りたかったので、このように
笹の葉5枚も使う粽はこの一本だけにして・・・

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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