ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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梅雨に相反して

20130614.jpg

梅雨時期には、洋菓子はすべて作りにくいと思います。
プレゼントの予定があって焼いた フロランタン
生地の厚みはちょうど良くなったけど、スライスアーモンド部分が
まだまだ美しくできません。

このパリパリキャラメルが、湿気ないように・・・

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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