ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>

>> EDIT

会話

002_1.jpg
002 CONVERSATION
人気ブログランキングへ ぽちっと応援おねがいいたします!

20120119.jpg私作 コンベルサスィオン
パイ生地にクレーム・ダマンド、底には杏ジャム。
パイでふたをして、アイシングを塗り、パイの細いひもを格子にかけて焼くと、
あら不思議。この象牙色とファンタジーな形、「はてしない物語」映画版のお城に似て。
食べる時のさくさくしゃりしゃりが、「会話」のようだということで、
カンバセーションと名付けられたフランス伝統菓子。

スポンサーサイト

| アート・イラスト | 07:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント:

TRACKBACK URL

http://nekokwashi.blog.fc2.com/tb.php/5-12337b21

TRACKBACK

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>