ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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夏のこってり

20130720.jpg

束の間30度で息ついたと思ったらまた
最高気温35度の日々。

アイスやシャーベットは年に数えるほどしか作りません。
電動アイスクリーマーを持っていないうえ
家族はみな、市販の安物さっぱりアイス好き。
ガリガリ君とか、がっつりみかんとかね。
ホームメイドの乳脂肪たっぷりアイスクリームや
ずんっと濃ゆいフルーツピュレの入ったソルベは
作っても誰も食べてくれないので、私ひとりで食す羽目に・・・

グラス・ア・ラ・ヴァニーユ
これは、アントルメ・グラッセのために作りました。
本命はのちほど・・・

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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