ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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健康クッキー

20140122.jpg

いつもの悪食を反省して?
グラハム粉と全粒粉、オリーブオイルと黒糖、モラセスで
さっくりしたクッキーを焼きました。
余っていた材料消費。

バター、卵や白砂糖を使わないお菓子に凝った時期もありましたが
この手のお菓子は人気がないので、自分一人で食べる羽目になり
結局かなり植物油摂取していることに。
やはり洋菓子はバターの味が合うし、植物油は食事で摂れば
いいのではないかと思って、健康お菓子からは遠のいていました。

でも、いつもバターたっぷりじゃなくて、こういうのも
たまにはいいかも・・・

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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