ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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招福

20140203.jpg

恵方ロール

作ろうと決めていたわけでもないのだけど、
ロールケーキだらけのお菓子売り場を見たら食べたくなりました。

お隣さんちのお庭のキウイと、プランターのイチゴを使って。
構成がシンプルなので、いろいろなお菓子屋さんでは、
生地がふわふわかだとかしゅわっと溶けるだとか工夫をこらしている
ようですが、簡単素朴な配合でも充分な気がする。

福を招きそうな、やさしくうららかなケーキでした。

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| 手作りお菓子・お料理 | 09:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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