ウーピーパイ

今年のバレンタインは、プティショコラ以外にも、チョコ関連作ってみました。
ウーピーパイ



私が目の敵にしているエンゼルパイ　（こっそり夫子どもが
買ってきていてそのたび腹が立つ^^;）は、
アメリカではウーピーパイというそうです。

チョコ売り場に置いてあったバレンタイン用のレシピを見て
アレンジして作ったもの。エンゼルパイとは月とすっぽんの
贅沢材料・・・ですが飾りのミルクチョコの時点で手を抜いて
レンジでチンのコーティングチョコを使ったら、なんかざらざらして
うまく絞りだせませんでした・・・お粗末。



生地にはブラックココアを使いました。こんな時でないと
たくさん消費できない材料。

いくらうまいチョコでも、大きいお菓子にコーティングしてあると
ボリュームありすぎてぐったりするものですね。。
本来の？チョコがけしないウーピーパイの方がよさそうです。

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