ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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手作りフィヤンティーヌ

20140225.jpg

シガール
冬場は生地が硬めになってしまうせいか、今ひとつ
きれいにできませんが。。

20140225_1.jpg

フィヤンティーヌを作る方が本命でした。
シガール生地をもっと薄くのばしてしっかり焼き色をつけ
細かく砕いて作ります。

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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