ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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あまりものでも

20140416.jpg

カシスのビュッシュ
カシスピュレの余りでカシスのババロア、いつぞや作った
バニラムースとビスキュイ・ショコラ、余ったヘーゼルナッツパウダーを
使ったダックワーズ生地が底。
それでも結構手間をかけたから、しっかり旨くできました。

ショコラとカシスはやはりベターハーフ。

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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