ねこくゎし本舗

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冬マカロン①

20141120.jpg

日をおかずに秋→冬と題名を変えました。
このたびは、友人の友人からのリクエストをいただき
今秋冬3度目のマカロンセット作り。
このセットは、最初ご希望いただいた納期からずいぶん
後になってしまいすみませんでした。

今回は少し複雑な味わいにしてみようかと・・・
キャフェ&プラリネのマカロン
バタークリームに、コーヒーリキュールとプラリネアマンドを
入れています。

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