ねこくゎし本舗

ねこ、茶の湯、和菓子、洋菓子・・・好きなものの坩堝

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たっぷりこってりと

20150118.jpg

モワルー・ショコラ・マッチャ
チョコレートたっぷりのビスキュイの中に
仕込んだ抹茶とホワイトチョコレートのガナッシュが
ちょっと噴火してしまい覗いています・・

ビターチョコを使ったので甘さ控えめではありますが
ひとつ食べるとやはりけっこうなボリューム

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| 手作りお菓子・お料理 | 07:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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